Julens grimmeste kager - in the making

Jeg havde som nævnt glemt at bage Julens grimmeste kager - og ja, de er faktisk ikke udbredt kønne men smager dejligt og ikke-julet. Men man skal nok kunne lide tørret frugt, eftersom der indgår en del rosiner og figner.

In the making

Klar til at komme i ovnen:

Det færdige resultat - de minder mest af alt om en mislykkedes cookie af udseende.

Opskriften kommer her, hvis du skulle have mod på at prøve Julens grimmeste kager:

50 gram grofthakkede nødder (jeg brugte halvt hasselnød og halv valnød)

50 gram grofthakkede rosiner

50 gram grofthakkede tørrede figner

50 gram grofthakket mørk chokolade

80 gram hvedemel

100 gram smør

125 gram sukker

1 tsk vanillesukker

1 æg

ca 1 dl havregryn

Alle ingredienserne blandes sammen - lidt ekstra havregryn kan tilsættes hvis dejen er for flydende. Dejen sættes på en bageplade i småtoppe med en teske. Bages i ovnen i 8-10 minutter ved 175 grader. (der bliver cirka 45 styks).