onsdag den 1. december 2010

Genbrug - af brød

En gammel rest brød fra i søndags er blevet forvandlet til lækre sprøde croutoner.

Den rest brød jeg har liggende er med hørfrø, solsikker og sesam - den kunne fint anvendes til grove croutoner.

Jeg skar brødet ud i tern på 1 cm gange en 1 cm. Lagde dem på en bageplade bagepapir, stænkede med en smule olivenolie og et let drys havsalt. Put derefter brødternene i ovnen i cirka 12 minutter ved 200 grader på øverste ribbe.

...behøver jeg sige at Silje elsker dem :)

I morgen skal fuglene have den sidste rest brød - de er med garanti sultne...

1 kommentar: